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碳酸氢钠

  • 2020-06-19
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碳酸氢钠

     碳酸氢钠选择潍坊宇新化工科技有限公司,热忱欢迎新老客户、各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

     碳酸氢钠,化学方程式NaHCO₃,别名苏打。乳白色细微结晶,在水中的溶解性低于稀盐酸。它也是一种工业级化工品,固态50℃ 刚开始慢慢溶解,转化成稀盐酸、二氧化碳和水,270℃时彻底溶解。


     碳酸氢钠是强酸与弱酸性中合后转化成的酸式盐,溶解水时展现弱碱性。此特点可让其做为食品类制作过程中的馒头改良剂。碳酸氢钠在功效后会残余稀盐酸,应用过多会使制成品有碱味。
     碳酸氢钠为乳白色结晶,或不全透明单斜晶系微小结晶体。比例2.15。无臭、无毒性、味咸,可溶解水,微溶解酒精。25℃时溶解10份水,约18℃时溶解12份水。其溶液因水解反应而呈微偏碱,常温下中特性平稳,遇热易溶解,在50℃ 慢慢溶解,在270℃时彻底丧失二氧化碳,在干躁空气中无转变,在湿冷空气中迟缓潮解。






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